堆肥生产有机肥的技术原理-大跨度轮盘翻抛机
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发布时间：
2021-05-27
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堆肥是什么？
首先堆肥是一种环保措施，是生产有机肥料的重要原料，很多有机肥料生产厂商，把各种厨余垃圾、秸杆、花、树叶、泥炭、报纸、茶叶咖啡渣、草屑聚集在一起，通过设备与技术进行发酵，使其变为具有商业价值的有机肥。
堆肥生产有机肥的技术原理
根据堆肥过程中微生物对氧气的需求情况，可以把堆肥方法分为好氧堆肥和厌氧堆肥两种。通常好氧堆肥堆温高，一般在55～60℃左右，极限可达80～90℃，所以好氧堆肥也称为高温堆肥;厌氧堆肥则是在无氧条件下借助厌氧微生物发酵堆肥。
按照好氧发酵和厌氧发酵的原理不同，好氧堆肥原理是在有氧条件下，利用好氧微生物的作用来进行的。在堆肥过程中，畜禽粪便中的可溶性物质通过微生物的细胞膜被微生物直接吸收;而不溶的胶体物质，先被吸附在微生物体外，依靠微生物分泌的胞外酶分解为可溶性物质，再渗入细胞。
堆肥的方法
所谓的堆肥就是在人工控制下，在一定的温度、湿度、碳氮比以及通风的条件下，利用自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物的发酵作用，人为地促进可生物降解的有机物向稳定的腐殖质生化转化的微生物学过程，即人们常说的有机肥腐熟过程。
堆肥方法通常有三种。一种按是否需要氧气划分，有好氧堆肥(有氧状态)和厌氧堆肥(无氧状态)两种;另一种是按堆肥温度划分，有高温堆肥和中温堆肥;第三种是按机械化水平来划分，有露天自然堆肥和机械化堆肥。习惯上人们都按好氧堆肥和厌氧堆肥区分。现代化堆肥工艺基本都是好氧堆肥，这是因为好氧堆肥具有温度高、基质分解比较彻底、堆制周期短、异味小、可以大规模采用机械处理。厌氧堆肥是利用厌氧微生物完成分解反应，空气与堆肥相隔绝，温度比较低，工艺比较简单，产品中氮保存量比较多，但堆制周期太长、而且比较浓烈的臭味、产品中含有分解不是特别充分的杂质。
好氧堆肥的过程，一般分为三个阶段。
首先是中温阶段。中温阶段也称产热阶段，是指堆肥过程的初期，堆层基本呈15～45℃的中温，嗜温性微生物较为活跃而且利用堆肥中可溶性有机物进行旺盛的生命活动。这些嗜温性微生物包括真菌、细菌和放线菌，主要以糖类和淀粉类为基质。
经过中温堆肥阶段后进入第二阶段，也就是高温阶段。当堆温升45℃以上时即进入高温阶段，在这一阶段，嗜温微生物受到抑制甚至死亡，取而代之的是嗜热微生物。堆肥中残留的和新形成的可溶性有机物质继续被氧化分解，堆肥中复杂的有机物如半纤维素、纤维素和蛋白质也开始被强烈分解。
然后进入堆肥的第三个阶段：降温阶段。在发酵后期，只剩下部分较难分解的有机物和新形成的腐殖质。此时微生物的活性下降，发热量减少，温度下降，嗜温性微生物又占优势，对残余较难分解的有机物做进一步分解，腐殖质不断增多且稳定化，堆肥进入腐熟阶段，需氧量也大大减少，含水率降低，堆肥孔隙度增大，氧扩散能力增强，此时只需自然通风。
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